Wist u dat Pavarotti een eigen pastalaboratorium heeft? Elke dag draaien we vier verschillende soorten als basis voor onze pastaspecialiteiten. Zakken vol fijngemalen meel en semloa. En liters water. Zó simpel. En toch zó lekker!:
KEUZE UIT:FUSILLI, SPAGHETTI, TAGLIATELLE EN (SPELT) PENNE
Ook hebben wij BIOLOGISCHE SPELT PENNE, bij Pavarotti heeft u het voor het zeggen: kies de pasta die u graag wilt, dan gaan wij voor u aan de slag!
NIEUW BIJ PAVAROTTI: GLUTENARME PENNE!
Deze glutenarme pasta is tegen een meerprijs te bestellen van 1,50 per gerecht.
AGLIO E OLIO
Knoflook, olijfolie, chilipeper en Parmezaanse kaas
Allergenen: Granen, Melk
POMODORO
Tomatensaus, ui, tomaat en Parmezaanse kaas
Allergenen: Granen, Melk
PESTO
Basilicumpesto, ui, pittenmix en Parmezaanse kaas
Allergenen: Granen, Melk, Noten
FUNGHI
Roomsaus, champignons, ui, knoflook en rucola
Allergenen: Granen, Soja, Melk, Eieren, Selderij, Mosterd
CARBONARA
Roomsaus, pancetta, ui, ei, peterselie en Parmezaanse kaas
Allergenen: Granen, Eieren, Soja, Melk, Selderij
BOLOGNESE
Bolognesesaus, rundergehakt, ui, wortel, rucola en Parmezaanse kaas
Allergenen: Granen, Soja, Melk, Selderij
PROSCIUTTO E GORGONZOLA
Roomsaus, ham, gorgonzola, champignons en bosui
Allergenen: Granen, Soja, Eieren, Melk, Selderij
CAPRESE
Tomatenroomsaus, mozzarella, cherrytomaten en basilicum
Allergenen: Granen, Soja, Melk, Selderij
POLLO GUSTOSA
Tomatensaus, kipfilet, mascarpone, spinazie en zongedroogde tomaat
Allergenen: Granen, Soja, Melk
POLPETTE
Tomatensaus, gehaktballetjes, chilipeper, rucola en Parmezaanse kaas
Allergenen: Granen, Melk
SALMONE
Roomsaus, gerookte zalm, spinazie en bieslook
Allergenen: Granen, Eieren, Vis, Soja, Melk, Selderij
FORMAGGIO DI CAPRA
Tomatensaus, geitenkaas, cherrytomaten, courgette en notenpesto
Allergenen: Granen, Pinda, Soja, Melk, Noten, Selderij
GAMBERI
Tomatenroomsaus, gamba’s, chilipeper en bosui
Allergenen: Granen, Schaaldieren, Soja, Melk, Selderij
SCAMPIE SPINACI
Roomsaus, gamba’s, spinazie, ui en pesto
Allergenen: Granen, Schaaldieren, Soja, Eieren, Melk, Noten, Selderij
FILETTO DI MANZO
Oosterse sesamsaus, biefstukblokjes, paprika, champignons en ui
Allergenen: Granen, Soja, Sesamzaad, Zwaveldioxide
QUATTRO FORMAGGIO
Gorgonzola, Pecorino, mozzarella, Parmezaanse kaas en peterselie
Allergenen: Granen, Eieren, Soja, Melk, Selderij
PAVAROTTI SPECIAL
Maandelijks wisselende pasta. Onze medewerkers vertellen u graag de pasta specialiteit van de maand
RAVIOLI TARTUFO
Gevulde pasta met bospaddenstoelen, roomsaus, truffeltappenade, champignons en rucola
Allergenen: Granen, Eieren, Soja, Melk, Selderij
LASAGNA
Bolognesesaus, rundergehakt, bechamel, Parmezaanse kaas en rucola